加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人

【名词&注释】

岗位职责(post responsibility)、房屋建筑、食品卫生(food hygiene)、制度化(institutionalization)、工作人员(staff)、经常化、质量关、城市消防站

[多选题]加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。

A. 建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度
B. 定期对食堂人员进行卫生知识培训
C. 采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比
D. 定期对食堂人员进行更换

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[多选题]依据《城市消防站建设标准》，消防站的房屋建筑包括（）。

A. 业务用房
B. 训练用房
C. 娱乐用房
D. 辅助用房

本文链接：https://www.51bdks.net/show/3oo5dr.html