2022黄酮类化合物题库考试试题解析(6P)

1. [单选题]提取黄酮类化合物时，常用的碱液是（）

A. A.碳酸氢钠水溶液B.石灰水溶液C.硼砂水溶液^{(borax solution)}D.氢氧化钠乙醇溶液E.氢氧化钡^{(barium hydroxide)}水溶液

2. [单选题]两分子黄酮衍生物聚合而成的二聚物是（）

A. A.二氢黄酮醇B.查耳酮C.花色素D.双黄酮E.黄烷醇

3. [单选题]用聚酰胺分离上述黄酮类化合物，以氯仿--甲醇为洗脱剂，最先被洗脱的是（）

A. A.槲皮素-3-0-芸香糖苷B.槲皮素-3-0-鼠李糖苷C.槲皮素-3-0-葡萄糖苷D.槲皮素-3-0-半乳糖^(galactose)苷E.槲皮素

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