【名词&注释】
抗寒性(cold resistance)、关键因素、温湿度(temperature and humidity)、最低温度(minimum temperature)
[单选题]适合于农民产地贮藏的贮藏库是:()
A. A、微型节能冷库
B. B、机械冷库
C. C、气调库
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学习资料:
[单选题]香蕉催热时,温、湿度是关键因素,适宜的温湿度是:()
A. A、20-22℃90%
B. B、28-30℃90%
C. C、20-22℃80%
[单选题]香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()
A. A、0.05%
B. B、1%
C. C、0.5%
[单选题]抑制洋葱发芽的有效方法是采收前10—14天喷洒2.5g/kg的()
A. A、2、4—D
B. B、青鲜素菜
C. C、乙烯
[单选题]大葱的抗寒性极强,能露地越冬,可忍受的最低温度(minimum temperature)是()
A. A、-30℃
B. B、-10℃
C. C、-1℃
[单选题]香菇采收的标准是()
A. A、个越小越嫩越好
B. B、菌盖未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已完全伸直
C. C、菇越大越好
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