5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、母乳喂养(breast feeding)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、白色念珠菌(candida albicans)、营养素(nutrient)、急性乳腺炎(acute mastitis)、变形杆菌(proteus)、铁吸收率(iron absorptivity)、植物性食物(plant food)、并发低血糖

[单选题]5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（）

A. 母乳中含铁量高
B. 牛乳中含铁量高
C. 母乳中铁吸收率^{(iron absorptivity)}高
D. 牛乳中铁吸收率^{(iron absorptivity)}高
E. 母乳中含矿物质多

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[单选题]牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确（）

A. 蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B. 含饱和脂肪酸较多
C. 乳糖含量低于母乳
D. 矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E. 铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

[单选题]维生素D的主要来源途径（）

A. 皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光紫外线照射
B. 口服鱼肝油
C. 进食蛋黄
D. 进食植物性食物^{(plant food)}，如菌类
E. 进食乳类

[单选题]婴幼儿摄取营养素对热量供给的比例是（）

A. 蛋白质12％～15％脂肪30％～35％碳水化合物45％～60％
B. 蛋白质10％脂肪40％碳水化合物50％
C. 蛋白质15％～20％脂肪35％～40％碳水化合物40％～45％
D. 蛋白质20％脂肪30％～40％碳水化合物40％～50％
E. 蛋白质30％～35％脂肪15％～20％碳水化合物40％～50％

[单选题]有关营养不良的叙述不正确的是（）

A. 细胞外液呈高渗状态，当呕吐、腹泻时易出现高渗性脱水
B. 易并发低血糖
C. 免疫功能下降
D. 器官功能减低
E. 中度与重度营养不良饮食调整方法相同

[单选题]足月新生儿胃容量是（）

A. 10～20ml
B. 30～60ml
C. 70～80ml
D. 90～100ml
E. 110～150ml

[单选题]护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。

A. A

[单选题]母乳中的乙型乳糖可促进肠道中（）

A. 双歧杆菌的生长
B. 变形杆菌^(proteus)的生长
C. 大肠杆菌的生长
D. 白色念珠菌的生长
E. 葡萄球菌的生长

[单选题]健康足月女婴，7个月，体重7kg，母乳喂养，母亲突患急性乳腺炎，来门诊咨询。

A. D

[单选题]健康足月女婴，7个月，体重7kg，母乳喂养，母亲突患急性乳腺炎，来门诊咨询。

A. B

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