工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

【名词&注释】

含水量(water content)

[单选题]工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

A. 黄色
B. 红色
C. Ｃ.黄红色
D. Ｄ.红黄色

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[单选题]成品茶的含水量一般为（）。

A. A、1～3%
B. B、4～6%
C. C、8～10%
D. D、10～12%

[单选题]我国最早发明的是（）。

A. A、红茶
B. B、黄茶
C. C、黑茶
D. D、绿茶

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