【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、沉淀法(precipitation method)、正丁醇萃取(butanol extraction)、补骨脂内酯、紫红色(mauve)、黄曲霉素(aflatoxin)、呈色反应(show-colors reaction)
[单选题]要让蒽酚在Borntrager反应中显色,需要经过的反应是()
A. 还原
B. 酰化
C. 去甲基
D. 氧化
E. 缩合
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[单选题]除鞣质时明胶液浓度为()
A. 15%
B. 4%
C. 7%
D. 20%
E. 以上都不是
[单选题]下面有关皂苷提取分离方法的说法中,错误的是()
A. 醇提取物经乙醚脱脂后,正丁醇萃取得总皂苷
B. 酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法
C. 皂苷可以用胆固醇沉淀法加以纯化
D. 与皂苷形成复合物的固醇结构中应有C-β-羟基
E. 呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成沉淀
[单选题]七叶内酯具有()
A. 抗菌作用
B. 解痉利胆作用
C. 拮抗维生素K作用
D. 光敏作用
E. 致癌
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