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关于无菌包装技术错误的说法是()。

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    乳制品(dairy products)、食品包装(food packaging)、营养素(nutrient)、软饮料(soft drink)、可塑性强(strong plasticity)、超高温杀菌(utter high temperature sterilization)

  • [单选题]关于无菌包装技术错误的说法是()。

  • A. A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
    B. B、先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行填充和封合
    C. C、采用超高温杀菌(utter high temperature sterilization),还能较好地保存食品原有的营养素
    D. D、先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却

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  • [单选题]下列哪项属青铜材质的特点?()
  • A. A、熔点高、硬度大、可塑性强(strong plasticity)、色泽光亮
    B. B、熔点低、硬度小、可塑性强(strong plasticity)、色泽光亮
    C. C、熔点高、硬度小、可塑性弱、色泽暗淡
    D. D、熔点低、硬度大、可塑性弱、色泽暗淡

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