五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面

【名词&注释】

日常生活(daily life)、麦芽糖(maltose)、半乳糖(galactose)

[单选题]五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面（）是错的。

A. 北咸
B. 南甜
C. 东淡
D. 西辣

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学习资料：

[单选题]日常生活中，下列中的（）甜度最大。

A. 果糖
B. 蔗糖
C. 半乳糖
D. 麦芽糖

[单选题]汤羹类菜肴一般占盛器容积的（）

A. 70%
B. 75%
C. 85%
D. 95%

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