必典考网

下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1766
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    冠心病、矿物质(mineral)、长时间(long time)

  • [单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是()。

  • A. 先切后洗
    B. 先洗后切
    C. 急火快炒
    D. 现切现炒
    E. 现洗现炒

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]下列哪项因素与牛奶的比重无关()。
  • A. 矿物质
    B. 蛋白质
    C. 乳糖
    D. 脂肪
    E. 维生素

  • [单选题]鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有()
  • A. 优质蛋白质
    B. 较多的钙
    C. 较多的多不饱和脂肪酸
    D. 丰富的铁
    E. 维生素A和D

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/3kwwve.html
  • 推荐阅读

    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号