蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

【名词&注释】

抗药性(resistance)、基因工程(genetic engineering)、模板合成(template synthesis)、发挥作用、水溶液(aqueous solution)、磷脂酶A(phospholipase a)、多肽链(polypeptide chain)、DNA双螺旋(dna double helix)、Western印迹杂交(western blotting hybridization)、胆固醇酯酶(cholesterol esterase)

[单选题]蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

A. 溶液pH小于pI
B. 溶液pH大于pI
C. 溶液pH等于pI
D. 溶液pH等于7.4
E. 在水溶液中

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[单选题]血氨升高的主要原因是（）

A. 急性、慢性肾功衰竭
B. 体内合成非必需氨基酸过多
C. 组织蛋白质分解过多
D. 肝功能严重受损
E. 便秘使肠道吸收的氨增加

[单选题]DNA复制时，以序列5′－GAGT－3′为模板合成的互补结构是（）

A. 5′－GUCA－3′
B. 5′－GTCA－3′
C. 5′－GTCU－3′
D. 5′－ACTG－3′
E. 3′－ACUG－5′

[单选题]下列哪种方法不宜用于重组体的筛选（）

A. Western印迹杂交^{(western blotting hybridization)}
B. 抗药性标志选择
C. 分子杂交
D. 标志补救
E. 免疫学方法

[单选题]下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的（）

A. DNA单链也可与相同或几乎相同的互补碱基RNA链杂交形成双螺旋
B. 不同来源的两条单链DNA，只要它们有大致相同的互补碱基顺序，它们就可以结合形成新的杂交DNA双螺旋^{(dna double helix)}
C. RNA链可与其编码的多肽链^{(polypeptide chain)}结合形成杂交分子
D. 杂交技术可用于核酸结构与功能的研究
E. 杂交技术可用于基因工程的研究

[单选题]下列对混合微团的叙述中错误的是（）

A. 体积更小、极性更大的微团
B. 在小肠上段形成
C. 由一酰甘油、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等与胆汁酸乳化而成
D. 胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶^{(cholesterol esterase)}及辅酯酶等发挥作用的主要场所
E. 易于穿过小肠黏膜细胞表面的水屏障被肠黏膜细胞吸收

[单选题]下列哪项反应在胞浆中进行（）

A. 氧化磷酸化
B. 三羧酸循环
C. 丙酮酸羧化
D. 脂肪酸β氧化
E. 脂肪酸合成

[多选题]与血β2-M水平有关的是（）

A. 体重
B. 年龄
C. 炎症
D. 肿瘤
E. 性别

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