【名词&注释】
蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、海产品(seafood)、摄入量、基础上(basis)、饥饿感(hunger feeling)、含锌量(zinc content)、病患者(disease)
[单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是()。
A. 菠菜
B. 面包
C. 牛肉
D. 肉汁
E. 奶酪
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[单选题]糖尿病患者(disease)的每日糖类摄入量应该控制在总能量的()。
A. 85%~90%
B. 75%~80%
C. 65%~70%
D. 55%~60%
E. 45%~50%
[单选题]食物血糖指数的含义是()。
A. 100g食物升高血糖的幅度
B. 100g食物纤维升高血糖的幅度
C. 100g葡萄糖升高血糖的值
D. 含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
E. 100g糖类升高血糖的值
[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为()。
A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒
[单选题]男性,34岁,公司职员,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前增多,夜尿多、视物模糊、易疲劳。
A. B
[单选题]男,58岁。身高173cm,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿感(hunger feeling),多食,多尿,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。
A. A
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