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饭店员工在岗服务状态主要有两个方面:一是(),二是()。

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    资源优势(resource advantage)、生产成本(production cost)、波士顿矩阵(boston matrix)、市场份额(market share)、利润率(profit rate)、出发点(starting point)、直接影响(directly affect)、讨价还价能力(bargaining power)、两个方面(two sides)、开发性营销(developmental marketing)

  • [填空题]饭店员工在岗服务状态主要有两个方面(two sides):一是(),二是()。

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  • [单选题]关于波士顿矩阵,下列说法不正确的是()。
  • A. 对问题类业务一般可采取发展战略
    B. 对明星类业务一般可采取收获战略
    C. 对于金牛类业务一般可采取收获战略
    D. 对于瘦狗类业务一般可采取放弃战略

  • [多选题]在多样化发展战略中,饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有()。
  • A. 提高自身的竞争地位
    B. 获取更多的市场份额
    C. 避免风险
    D. 获取更高的投资报酬
    E. 利用原有的资源优势

  • [多选题]饭店供应商的竞争压力来自于()。
  • A. 供应商规模
    B. 资源的垄断程度
    C. 供应商生产成本
    D. 资源短缺程度
    E. 购买相对份额

  • [单选题]金诚酒店有498间客房,它属于哪种饭店?()
  • A. 大型饭店
    B. 中型饭店
    C. 小型饭店
    D. 微型饭店

  • [单选题]当大部分客人不了解饭店的某些产品时,饭店采取扭转这种无需求趋势的措施称为()
  • A. 开发性营销(developmental marketing)
    B. 刺激性营销
    C. 扭转性营销
    D. 恢复性营销

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