蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、不可逆性(irreversibility)、活性中心(active center)、硫酸铵(ammonium sulfate)、卵磷脂(lecithin)、多巴胺(dopamine)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、蚕豆病(favism)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、多肽链(polypeptide chain)

[单选题]蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。

A. 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
B. 生物学活性丧失
C. 蛋白质溶液发生沉淀
D. 特定的空间结构被破坏
E. 多肽链^{(polypeptide chain)}中的肽键断裂

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[单选题]引起酶原激活的方式是（）。

A. 氢键断裂、空间构象改变
B. 酶蛋白与辅酶结合
C. 酶由低活性的形式转变为高活性
D. 部分肽键断裂、酶空间构象改变
E. 酶蛋白被修饰

[单选题]可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是（）。

A. 丝氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]合成卵磷脂时所需下列哪种活性胆碱？（）

A. UDP-胆碱
B. ADP-胆碱
C. TDP-胆碱
D. GDP-胆碱
E. CDP-胆碱

[单选题]蚕豆病^(favism)（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶^{(phenylalanine hydroxylase)}缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

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