玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处

【名词&注释】

安全隐患(hidden danger)、无公害农产品(harmless agricultural products)、商品名称(trade name)、乳和乳制品(milk and milk products)、主管部门(department in charge)、明显提高(improved obviously)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat ...)、集约化畜禽养殖场(intensive livestock and poultry farms)、氨基酸不平衡(amino acid imbalance)、食用动物(food animal)

[单选题]玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处理，其蛋白、脂肪、维生素的含量明显提高，大约为原料的3倍。不能用玉米酒精糟完全替换饲料中的豆粕的原因是（）。

A. 因为酒精含量过高
B. 因为氨基酸不平衡^{(amino acid imbalance)}
C. 因为能量过高
D. 因为维生素不足

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学习资料：

[单选题]销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当（）该产品，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。

A. 销毁
B. 返回生产场
C. 立即停止销售
D. 暂缓销售

[单选题]生鲜乳购销合同示范文本由国务院畜牧兽医主管部门会同（）制定并公布。

A. 国务院工商行政管理部门
B. 国务院技术监督行政管理部门
C. 国务院卫生行政管理部门
D. 国务院安全行政管理部门

[单选题]兽药产品的批准文号有效期为（）年。

A. 4
B. 5
C. 6
D. 7

[单选题]无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规使用禁（限）用饲料添加剂，已导致消费者身体健康受到损害，甚至危及生命。属于（）级别。

A. 特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B. 重大质量安全事件（Ⅱ级）
C. 较大质量安全事件（Ⅲ级）
D. 一般质量安全事件（Ⅳ级）

[单选题]兽药标签和说明书上必须标识兽药（），可同时标识商品名称。

A. 专用名称
B. 常用名称
C. 通用名称
D. 专属名称

[多选题]无公害食品畜禽饮用水水质标准^{(water quality standard for drinking wat)}（NY5027-2001）适用于生产无公害食品的（）的畜禽饮用水水质。

A. 集约化畜禽养殖场^{(intensive livestock and poultry farms)}
B. 畜禽养殖小区
C. 放牧区
D. 人饮用水

[单选题]乳和乳制品之外的动物源性饲料应标明（）字样。

A. 本产品不得饲喂奶牛
B. 本产品不得饲喂任何食用动物^{(food animal)}
C. 本产品不得饲喂反刍动物
D. 本产品不得饲喂肉牛

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