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()是服务员在引领客人时的要求。

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  • 【名词&注释】

    爱尔兰(ireland)、服务员(waiter)、白砂糖(sugar)、听音乐(listen to music)、拐弯处

  • [单选题]()是服务员在引领客人时的要求。

  • A. A、遇拐弯处稍停伸手示意
    B. B、服务员只管在前边带路,无须照顾客人
    C. C、遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走
    D. D、无论迎送客人服务员始终走在前边

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  • 学习资料:
  • [单选题]点菜后()分钟应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
  • A. A.20B.30C.40D.50

  • [单选题]普遍用于爱尔兰咖啡调制的糖为()。
  • A. 糖粉
    B. 白砂糖
    C. 冰糖
    D. 黑砂糖

  • [单选题]顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口,并()。
  • A. 送上礼品
    B. 礼貌道别
    C. 送上打包盒
    D. 送上名片

  • [单选题]酒吧服务员在营业前(),应保持良好的仪容仪表,以恭候客人的光临。
  • A. 5min
    B. 10min
    C. 20min
    D. 30min

  • [单选题]点菜应掌握“一看、二听、三问”的技巧,听是指()。
  • A. 听指令
    B. 听指挥
    C. 听口音
    D. 听音乐

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