【名词&注释】
重要作用(an important role)、花生四烯酸(arachidonic acid)、胡萝卜素(carotene)、推荐摄入量(recommended intake)、脑细胞(brain cells)、食欲不振(loss of appetite)、免疫力低下(low immunity)、脑磷脂(cephalin)、软脂酸(palmitic acid)、脂肪摄入量(fat intake)
[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为()。
A. 硬脂酸和花生四烯酸
B. 花生四烯酸和软脂酸(palmitic acid)
C. 二十二碳六烯酸和软脂酸(palmitic acid)
D. 花生四烯酸和二十二碳六烯酸
E. 二十二碳六烯酸和硬脂酸
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学习资料:
[单选题]婴幼儿缺锌不会出现的是()。
A. 生长发育迟缓
B. 呆小症
C. 创伤愈合不良、免疫力低下(low immunity)
D. 贫血
E. 味觉减退、食欲不振
[单选题]中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量(fat intake)应占总能量的()。
A. 25%~30%
B. 30%~35%
C. 40%~45%
D. 45%~50%
E. 50%~60%
[单选题]孕期血清中下列哪种营养素不降低()。
A. 铁和维生素C
B. 葡萄糖
C. 血脂及维生素E
D. 氨基酸
E. 维生素B12叶酸和生物素
[单选题]胡萝卜素摄入过多的小学生可能出现()。
A. 失明
B. 地图舌
C. 皮肤黄染
D. “X”形腿
E. 牙龈出血
[单选题]蔬菜、水果吃得太少的小学生可能出现()。
A. 失明
B. 地图舌
C. 皮肤黄染
D. “X”形腿
E. 牙龈出血
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