【名词&注释】
岗位职责(post responsibility)、知名品牌(famous brand)、管理经验、年度计划(annual plan)、百分比(percentage)、健身房(gymnasium)、商务中心(business center)、服务人员(service man)、个人卫生(personal hygiene)、分类账(ledger)
[单选题]温德姆酒店集团拥有很多知名品牌,其中顶级酒店品牌是()。
A. 天天
B. 速“8”
C. 华美达
D. 毫升国际
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学习资料:
[单选题]按照国际酒店的管理经验,超额预定的百分比可控制在()
A. 5%〜10%
B. 10%〜15%
C. 8%〜10%
D. 5%〜20%
[单选题]下列各饭店小部门中,不属于康乐部的是()。
A. 健身房
B. 卡拉OK厅
C. 桑拿浴室
D. 商务中心(business center)
[多选题]在PMS系统中挂帐功能可以通过哪些途径来实现()
A. 快速挂帐
B. 收银结账
C. 当班管理
D. 分类账(ledger)查询
[多选题]服务人员(service man)仪容仪表包括()
A. 面容
B. 化妆
C. 饰物
D. 服饰
E. 个人卫生(personal hygiene)
[多选题]礼宾主管的岗位职责包括()
A. 制定礼宾年度计划
B. 处理投诉
C. 对员工进行考核
D. 参与VIP接待
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