【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、蛋氨酸(methionine)、精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)、酪氨酸(tyrosine)、L-缬氨酸(l-valine)、L-异亮氨酸(l-isoleucine)、芳香族氨基酸、轻体力劳动(light activity)
[单选题]参与肌酸合成的是()。
A. 牛磺酸
B. 亮氨酸
C. 酪氨酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸
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学习资料:
[单选题]为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子(轻体力劳动(light activity)),膳食中每日需补充蛋白质75g,其中优质蛋白质应有()。
A. 10g左右
B. 25g左右
C. 40g左右
D. 50g左右
E. 60g左右
[单选题]与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是()。
A. 芳香族氨基酸
B. 同型半胱氨酸
C. 精氨酸
D. 丝氨酸
E. 谷氨酰胺
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