控制粮食含水量在5%以下才能防霉。

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、变异系数(coefficient of variation)、代表性(representative)、有价值(valuable)、一部分(part)、相对数(relative number)、皮角质层、应当是(should be)、有意义的(significant)、医学参考值(medical reference)

[判断题]控制粮食含水量在5%以下才能防霉。

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学习资料：

[单选题]能阻止水、电解质和某些水溶性差的物质进入机体的屏障是（）。

A. 表皮角质层
B. 连接角质层
C. 表皮和真皮连接处的基膜
D. 上皮角质层
E. 真皮角质层

[单选题]为了由样本推断总体，样本应当是^{(should be)}总体中（）

A. 任意一部分
B. 典型部分
C. 有价值的一部分
D. 有意义的^{(significant)}一部分
E. 有代表性的一部分

[单选题]维生素A的良好食物来源是（）

A. 奶类
B. 动物肝脏
C. 粮谷类
D. 蔬菜、水果
E. 豆类

[多选题]标准差的应用包括（）

A. 反映一组观察值的离散程度
B. 计算标准误
C. 计算变异系数
D. 估计医学参考值^{(medical reference)}的范围
E. 计算相对数

[多选题]以下哪些属于计量资料（）

A. 身高
B. 脉搏数
C. 血压
D. 体重
E. 白细胞计数

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