【名词&注释】
计算方法(calculation method)、公共场所(public places)、工作环境(working environment)、采取措施(take measures)、劳动效率(labour efficiency)、会议室(meeting room)、便于管理(convenient for managing)、保卫人员(security workers)、客房部
[单选题]客房部的工资预算应由()部负责制定。
A. A、人事
B. B、客房
C. C、前厅
D. D、财务
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学习资料:
[单选题]客房清洁质量的标准化便于管理(convenient for managing),避免()。
A. A、差错
B. B、浪费
C. C、检查
D. D、事故
[单选题]烟感器常用于()的烟雾报警。
A. A、客房
B. B、餐厅
C. C、会议室
D. D、客房楼层
[单选题]谈判的主要手段是()。
A. A、攻击
B. B、辩论
C. C、协商
D. D、交换
[单选题]影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,(),饭店的等级,工作器具的配备。
A. A、员工的觉悟
B. B、工作环境
C. C、饭店的质量要求
D. D、家具设备的新旧
[单选题]贵宾抵达饭店前一级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是()。
A. A、保卫经理随护
B. B、保卫主管随护
C. C、保卫人员(security workers)随护
D. D、保卫领班随护
[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
A. A、按比例定员
B. B、按员工年龄定员
C. C、按饭店培训能力定员
D. D、按客源市场定位定员
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