【名词&注释】
蛋白质(protein)、马弗炉(muffle furnace)、凯氏定氮(kjeldahl nitrogen determination)、不正常、蓝绿色(cyan)
[填空题]灰分的测定温度一般为(),灰化结束后,待马弗炉温度降到200℃时取出坩埚。
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[单选题]凯氏定氮测蛋白质时,下列现象不正常的是()。
A. 蒸馏时吸收液由红变蓝绿色(cyan)
B. 滴定吸收液时,出现灰红色
C. 蒸馏完后,吸收液呈蓝绿色(cyan)
D. 蒸馏完后吸收液呈无色
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