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能反映机体内维生素C储存水平的是()

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  • 【名词&注释】

    氨基酸(amino acid)、消化率(digestibility)、含氧量(oxygen content)、维生素A(vitamin a)、白细胞(leukocyte)、毛细血管脆性(capillary fragility)、脱氧尿嘧啶

  • [单选题]能反映机体内维生素C储存水平的是()

  • A. 血浆维生素C浓度
    B. 白细胞维生素C浓度
    C. 脱氧尿嘧啶抑制试验
    D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
    E. 负荷试验

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  • 学习资料:
  • [单选题]缺乏可导致毛细血管脆性(capillary fragility)增加,伤口愈合延缓的是()
  • A. 维生素A
    B. 维生素B1
    C. 维生素C
    D. 维生素D
    E. 维生素E

  • [多选题]优质蛋白应具备的条件有()
  • A. 含氧量高
    B. 消化率高
    C. 生物价值高
    D. 必要氨基酸种类齐全
    E. 氨基酸评分高

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