客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。

【名词&注释】

地下室(basement)、卫生间(toilet)、病虫害(diseases and insect pests)、新员工(new employee)、严格管理(strict management)、垃圾袋(bin bag)、豪华型(luxury model)、个人卫生(personal hygiene)、客房部、培训部(training department)

[单选题]客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。

A. A.总经办B.房务部C.人事培训部^{(training department)}D.客房部

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[单选题]做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、（）、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生^{(personal hygiene)}。

A. A、教育员工
B. B、加强巡视
C. C、垃圾房严格管理、定期消毒
D. D、控制人员流动

[单选题]在清洁住客房时，一般应按照（）顺序清洁。

A. 先卧室后卫生间
B. 先卫生间后卧室
C. 与空房相同
D. 与走客房相同

[单选题]西餐中的法式服务是一种豪华型^{(luxury model)}的服务模式，一般要求用（）。

A. 银器餐具
B. 金器餐具
C. 不绣钢餐具
D. 瓷器餐具

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