【名词&注释】
发酵罐、异常现象(abnormal phenomena)
[单选题]用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯可采用的方法是()
A. A、蒸馏过滤
B. B、过滤沉淀
C. C、萃取离子
D. D、沉淀萃取
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学习资料:
[单选题]影响溶氧的因素有()
A. A、罐压
B. B、搅拌
C. C、发酵液体积
D. D、以上都对
[单选题]发酵中引起溶氧异常下降,可能有下列()原因。
A. A、污染好气性杂菌
B. B、菌体代谢发生异常现象
C. C、某些设备或工艺控制发生故障或变化
D. D、A+B+C
[多选题]影响KLa的因素有()。
A. A、搅拌
B. B、空气流速
C. C、发酵液理化性质
D. D、泡沫
E. E、发酵罐的结构
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