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膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是

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    脂肪酸(fatty acid)、心动过速(tachycardia)、核黄素(riboflavin)、维生素(vitamin)、神经炎(neuritis)、硫胺素(thiamine)、消化吸收(digestion and absorption)、脚气病(beriberi)

  • [多选题]膳食纤维在肠道微生物作用下,生成的短链脂肪酸主要作用是

  • A. 是大肠细胞的一种能源
    B. 促进肠内食物脂肪的消化吸收(digestion and absorption)
    C. 其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
    D. 其中丙酸被吸收进入肝,影响糖或脂代谢
    E. 无任何有益作用

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  • 学习资料:
  • [单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是
  • A. 细菌
    B. 霉菌
    C. 酵母
    D. 病毒
    E. 以上都不是

  • [单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病(beriberi)”,其病因应考虑是
  • A. 蛋白质缺乏
    B. 真菌感染
    C. 维生素B1缺乏
    D. 核黄素B2缺乏
    E. 维生素PP缺乏

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