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文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和

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    有效性(effectiveness)、适宜性(suitability)、食品安全管理体系(food safety management system)、可追溯性系统

  • [判断题]文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。

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  • 学习资料:
  • [单选题]可追溯性系统包括()
  • A. 产品批次
    B. 原料批次
    C. 分销记录
    D. 以上都是

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