【名词&注释】
单位名称(unit name)、销售者(seller)、国务院、联系方式(styles integrating)、服务提供者(service provider)、管理部门、安全法(security law)、监督管理。、食品药品监督管理、溶血性弧菌
[单选题]按《产品质量法》规定,销售者的下列行为可以减轻或从轻处罚的是()。
A. 不知道该产品是《产品质量法》禁止销售的产品
B. 提供出产品的进货渠道
C. 举报出该产品的生产窝点
D. 有证据证明其不知道该产品为禁止销售的产品,并如实说明其进货渠道
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学习资料:
[单选题]国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法(security law)》和国务院规定的职责,分别对()活动实施监督管理。
A. A、食品生产、食品加工、食品流通
B. B、食品加工、餐饮服务、食品流通
C. C、食品生产、食品流通、餐饮服务
D. D、食品流通、食品加工、餐饮服务
[多选题]餐饮服务提供者建立的采购记录应当如实记录产品的名称、供应单位名称及联系方式、进货日期,以及下列哪些内容:()
A. A、规格
B. B、数量
C. C、生产批号
D. D、保质期
[单选题]微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。
A. A、肉毒梭状芽孢杆菌
B. B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
C. C、李斯特氏菌
D. D、副溶血性弧菌
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