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二级营养师题库2022历年考试试题(2N)

来源: 必典考网    发布:2022-05-22     [手机版]    
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导读

必典考网发布二级营养师题库2022历年考试试题(2N),更多二级营养师题库的考试试题请访问必典考网公共营养师题库频道。

1. [单选题]维生素B2缺乏可引起()

A. A、脂溢性皮炎
B. B、干眼病
C. C、坏血病
D. D、脚气病


2. [单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用(),测定食物中的氮含量。

A. A、称量法
B. B、微量凯氏定氮法
C. C、灰化法
D. D、系数计算法


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