【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、特殊人群(special population)、肥胖症(obesity)、基础上(basis)、边缘学科(frontier science)、植物性食物(plant food)、高考落榜(fail a college entrance examination)、动物性食物(animal foods)、适宜摄入量(adequate intake)、膳食营养素摄入量
[单选题]DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪项不属于DRIs内容()。
A. 推荐的每日膳食营养摄入量(RDA.
B. 平均需要量(EAR)
C. 适宜摄入量(adequate intake)(AI)
D. 推荐摄入量(RNI)
E. 可耐受最高摄入量(UL)
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学习资料:
[单选题]公共营养密切结合生活实际,其研究对象包括()。
A. 人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
B. 人类社会中某个个体
C. 人类社会中某一限定区域内的某个个体
D. 人类社会中某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内各种人群
[单选题]我国居民传统膳食是以哪一类食物为主()。
A. 动物性食物(animal foods)
B. 薯类
C. 植物性食物
D. 蔬菜类
E. 豆类
[单选题]中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的()。
A. 食物多样化,谷类为主
B. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 多吃蔬菜、水果和薯类
E. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
[单选题]中心型肥胖是指()。
A. 腰臀比>0.85
B. 体脂>30%
C. 皮褶厚度>14mm
D. 身体质量指数>30
E. 上臂围>30cm
[单选题]男性,33岁,秘书,身高176cm,体重89kg,空腹血糖7.2mmol/L,血三酰甘油4.32mmol/L,胆固醇4.7mmol/L,尿酸1.2mmol/L。
A. D
[单选题]女性,19岁,高考落榜(fail a college entrance examination)后,精神萎靡、少语、食欲差,每日仅进食主食100g,现体重仅24.5kg,毛发脱落,全身水肿。
A. E
[单选题]推荐摄入量的缩写()。
A. RNI
B. DRIs
C. AI
D. RDA
E. EAR
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