【导读】
必典考网发布2022营养与食品卫生学题库冲刺密卷单选题解析(05.28),更多营养与食品卫生学题库的答案解析请访问必典考网广西公共卫生住院医师规范化培训题库频道。
1. [单选题]当前,我国引起细菌性食物中毒的首位食品是()
A. 豆类及其制品
B. 肉类及其制品
C. 蛋类及其制品
D. 奶类及其制品
E. 谷类及其制品
2. [单选题]239kcal的热能相当于()
A. 1J
B. 1kJ
C. 4.184kJ
D. 1MJ
E. 4.184MJ