闪燃——指在温度不高时，液面或固体毒面挥发尚少量的可燃蒸气与空

【名词&注释】

食品工业(food industry)

[单选题]闪燃——指在温度不高时，液面或固体毒面挥发尚少量的可燃蒸气与空气混合后遇火源而发生一闪即灭（延续时间少于（））的燃烧现象

A. A、5s
B. B、8s

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学习资料：

[单选题]烙铁加热温度较低，一般只适于（）。

A. A、软钎焊
B. B、硬钎料

[单选题]（）多用于电子和食品工业中导电、气密和水密器件的焊接。

A. 软钎焊
B. 硬钎焊

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