关于Km值正确的说法是（）。

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、电解质(electrolyte)、亲和力(affinity)、中性盐(neutral salt)、操纵基因(operator gene)、多肽链(polypeptide chain)、酶促反应速度

[单选题]关于Km值正确的说法是（）。

A. 是酶的特征性常数，与酶浓度无关
B. 受酶和底物的浓度影响
C. 与底物的种类无关
D. Km值越小则酶与底物亲和力越小
E. 酶的Km值越小则催化效率越低

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学习资料：

[单选题]阻遏因子或调节蛋白结合位点（）。

A. 操纵基因
B. CAP结合位点
C. 启动基因
D. 调节基因
E. 结构基因

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）。

A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链^{(polypeptide chain)}中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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