【名词&注释】
酶制剂(enzyme preparation)、利用率。
[单选题]植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。研究表明,猪禽饲料中添加植酸酶,可以显著提高()的利用率。
A. 磷 B. 镁 C. 钙 D. 铜