【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、英文字母(english letters)、生理功能(physiological function)、动物细胞(animal cell)、动物性食品(animal food)、西红柿(tomato)、抗惊厥药(anticonvulsants)、分解代谢(catabolism)、鱼子酱(caviare)、金花菜(lemon lily)
[单选题]缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓()。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B1
E. 维生素E
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[单选题]抗惊厥药(anticonvulsants)可导致哪种维生素发生分解代谢(catabolism)()。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
[单选题]缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症()。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素K
E. 维生素C
[单选题]下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一()。
A. 胆酸盐
B. 植酸盐
C. 尿酸盐
D. 草酸盐
E. 碳酸盐
[单选题]关于泛酸的说法不正确的是()。
A. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱(caviare)
B. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中
[单选题]以下哪种维生素的命名方法不同()。
A. 抗脚气病维生素
B. 抗眼干燥症维生素
C. 核黄素
D. 抗佝偻病维生素
E. 抗恶性贫血维生素
[单选题]植物性食物中含维生素K较丰富的是()。
A. 绿叶蔬菜
B. 黄色蔬菜
C. 紫色蔬菜
D. 谷物
E. 薯类
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