【名词&注释】
充血性心力衰竭(congestive heart failure)、冬虫夏草(aweto)、保健食品(health food)、肾移植术(renal transplantation)、抵抗力(resistance)、保健品(health products)、化学性(chemical)、性刺激(sexual stimulation)、机体免疫能力(body immunity)、少量多餐
[单选题]慢性胰腺炎患者膳食应()。
A. 含脂肪多的食物
B. 油炸食品
C. 少量多餐
D. 少量饮酒
E. 化学性(chemical)和机械性刺激(sexual stimulation)的食物
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[单选题]下列增强机体免疫功能的食物中,能用于肾移植患者的是()。
A. 冬虫夏草
B. 香菇
C. 人参
D. 蜂王浆
E. 灵芝
[单选题]严格限制蛋白质摄入者为()。
A. 血氨浓度正常,有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高,有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则是()。
A. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质
B. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质
C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇
D. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E. 控制能量、低脂肪、高蛋白
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