只有一种消化酶：唾液腺—（）、胃腺—胃液。

【名词&注释】

消化酶(digestive enzyme)、空间结构(spatial structure)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、海产品(seafood)、两栖类(amphibian)、唾液腺(salivary gland)、遗传病(genetic disease)、关键是、蓝眼睛(blue eye)

[填空题]只有一种消化酶：唾液腺—（）、胃腺—胃液。

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学习资料：

[单选题]鸡蛋煎熟后，蛋白质发生变性，这是由于高温破坏了蛋白质中的（）

A. 肽键
B. 肽链
C. 氨基酸
D. 空间结构

[多选题]某些人在正常自然光度下，眼睛巩膜呈现浅蓝色，这种人被称为“蓝眼睛^{(blue eye)}”。这样的巩膜发蓝是缺铁性贫血的早期信号，下列有关“蓝眼睛^{(blue eye)}”说法中，正确的是（）

A. 贫血会引起“蓝眼睛^{(blue eye)}”
B. “蓝眼睛^{(blue eye)}”很可能是一种遗传病^{(genetic disease)}
C. 饮食中富含铁质的食物如精肉、海产品、牛奶等，也用于预防和治疗“蓝眼睛^{(blue eye)}”
D. 治疗“蓝眼睛^{(blue eye)}”的关键是治疗缺铁性贫血

[单选题]从（）动物开始，大脑出现了原脑皮。

A. 鱼类
B. 两栖类
C. 爬行类
D. 鸟类

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