钴胺素的生理功能主要是（）

【名词&注释】

铁蛋白(ferritin)、胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、动物细胞(animal cell)、金枪鱼(tuna)、甲状腺素(thyroxine)、自然界(nature)、激活剂(activator)、抵抗力(resistance)、鱼子酱(caviare)

[单选题]钴胺素的生理功能主要是（）

A. 与血红蛋白合成有关
B. 与红细胞的正常成熟有关
C. 参与甲状腺素的合成
D. 是酶的激活剂^(activator)
E. 以上全是

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[单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为（）

A. 10％～15％
B. 15％～20％
C. 20％～25％
D. 25％～30％
E. 20％～35％

[单选题]微量元素的特点不包括（）

A. 在体内分布均匀
B. 不能在体内合成
C. 不能在体内被代谢而消失
D. 缺乏微量元素对机体不利
E. 摄入过量微量元素对机体有危害

[单选题]长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）

A. 畜肉类
B. 禽类
C. 海鱼
D. 谷类
E. 蔬菜和水果

[单选题]机体自身可以合成的维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 维生素E

[单选题]关于泛酸的说法错误的是（）

A. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
B. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
C. 泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
D. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱^(caviare)
E. 泛酸在自然界^(nature)仅存在于动物细胞中

[单选题]血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）

A. 一般从膳食途径摄入的钾很难引起中毒
B. 过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题
C. 血钾过高时能使心率缓慢，甚至导致心博骤停
D. 钾通过肠道缓慢进入血流，是不易发生钾中毒的原因
E. 血钾过低可使神经肌肉应激性降低

[单选题]女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力^(resistance)下降，经常患感染性疾病，采指尖血测定血红蛋白为100g／L。

A. E

[单选题]男性，10岁，经血液检查，其血红蛋白为120g／L，游离原卟啉上升，血清铁蛋白下降。

A. E

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