【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、甘氨酸(glycine)、败血症(septicemia)、受试者、丝氨酸(serine)、黏附力(adhesion force)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、天竺鼠(guinea pig)
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是()。
A. 维生素C在胃中被吸收
B. 维生素C缺乏可引起败血症
C. 维生素C不能在人体内合成
D. 维生素C可以为大脑提供能量
E. 维生素C主要存在于谷类食物中
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[单选题]下列哪种维生素能够调节血小板的黏附力(adhesion force)和聚集作用()。
A. 维生素E
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素C
E. 维生素B12
[单选题]叶酸缺乏时表现为巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia),主要是由于()。
A. RNA合成受阻
B. DNA合成受阻
C. 腺嘌呤合成受阻
D. 甘氨酸代谢障碍
E. 丝氨酸代谢障碍
[单选题]在维生素C的负荷试验中,受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若()。
A. >20mg为正常,<3mg为缺乏
B. >100mg为正常,<3mg为缺乏
C. >10mg为正常,<3mg为缺乏
D. >30mg为正常,<10mg为缺乏
E. >50mg为正常,<6mg为缺乏
[单选题]当体内糖类供给不足时,机体产生葡萄糖主要依靠()。
A. 蛋白质
B. 维生素A
C. 叶酸
D. 乙醇
E. 钙
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