医学临床三基(药师)题库2022天然药物化学基本知识题库全套模拟试题213

1. [多选题]中药制剂过程中所采用的"水提醇沉法"可除去（）

A. 大部分蛋白质
B. 大部分多糖
C. 大部分油脂
D. 鞣质
E. 叶绿素

2. [多选题]大黄素具有以下什么样的性质（）

A. 与氢氧化钠溶液反应产生红色
B. 与对亚硝基二甲苯胺反应产生蓝色
C. 与Molish反应产生棕色环
D. 可溶于碳酸钠溶液
E. IR光谱中可见到两个羰基吸收峰

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