营养（士）题库2022公共营养题库考试试题试卷(5T)

1. [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）。

A. 多吃蔬菜、水果和薯类
B. 饮酒应限量
C. 吃清洁卫生、不变质的食物
D. 吃清淡少盐的食物
E. 经常服用钙剂，防止骨质疏松

2. [单选题]可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是（）。

A. 长期营养监测
B. 规划效果评价性监测
C. 及时报警
D. 干预监测
E. 人群营养定期监测

3. [单选题]搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳主要目的是（）。

A. 使食品具有某种色泽和特殊口味
B. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
C. 使某些食品达到特定目的的营养需要
D. 补充食品加工损失的营养素
E. 强调维生素强化

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