【名词&注释】
工作量(workload)、星级饭店(star hotel)、平均速度(average velocity)、不一样(unlikeliness)、客房部、不低于(no less than)、单人间(single room)、红葡萄酒酒、性能好(good performance)
[单选题]金酒酒度一般为()度左右。
A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、50
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[单选题]客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的,经过培训合格的熟练工,其打扫房间的平均速度应达到:走客房()分钟/间。
A. A、30~40
B. B、25~30
C. C、30~35
D. D、20~25
[单选题]毛巾不褪色,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好(good performance),它应该是()的。
A. A、化纤
B. B、混纺
C. C、涤棉
D. D、全棉
[单选题]红葡萄酒酒液通常呈()色。
A. A、白
B. B、红
C. C、粉
D. D、略黄
[单选题]客房的种类里juniorsuite应是()。
A. A、标准间
B. B、单人间(single room)
C. C、双床间
D. D、普通套间
[单选题]客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、()、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。
A. A、外购药品服务
B. B、代客送文件服务
C. C、电话商务
D. D、外购食品服务
[单选题]星级饭店对客房面巾的规格要求是长不小于700毫米,宽不小于350毫米,重量不低于()克。
A. A、180
B. B、120
C. C、140
D. D、160
[单选题]刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月刷洗一次。
A. A、10
B. B、20
C. C、30
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