下列哪种食物中含铁最少（）

【名词&注释】

心电图(electrocardiogram)、胃溃疡(gastric ulcer)、胰岛素敏感性(insulin sensitivity)、类风湿性关节炎(rheumatoid arthritis)、免疫性疾病(immune disease)、大骨节病(kashin-beck disease)、肠穿孔(intestinal perforation)、选择性冠状动脉造影(selective coronary angiography)、靶细胞(target cells)

[单选题]下列哪种食物中含铁最少（）

A. 蛋黄
B. 牛奶
C. 猪肉
D. 猪肝
E. 血豆腐

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学习资料：

[单选题]患者，女性，46岁，与朋友一起吃烤肉后，突感上腹部剧烈而持续的疼痛，疼痛向腰背部呈带状放射，伴恶心、呕吐。入院后查血清淀粉酶为750U/L，考虑该患者所患疾病为（）

A. 急性阑尾炎
B. 急性胰腺炎
C. 消化性溃疡急性发作
D. 原发性肝癌
E. 心肌梗死

[单选题]伤寒最严重的并发症是（）

A. 癫痫
B. 胃溃疡
C. 肠穿孔^{(intestinal perforation)}
D. 视网膜炎
E. 呼吸衰竭

[单选题]明确诊断二尖瓣关闭不全敏感性最高的检查是（）

A. 心电图
B. 动态心电图
C. 心电图运动负荷试验
D. 冠状动脉造影
E. 超声心动图

[单选题]甲亢危象的发生主要是由于（）

A. 胰岛素绝对不足
B. 胰岛素相对不足以及靶细胞^{(target cells)}对胰岛素敏感性降低
C. 突然大量甲状腺素释放入血
D. 甲状腺素分泌及合成不足或周围组织对甲状腺素缺乏反应
E. 皮质醇分泌增多

[单选题]大骨节病按病因分类属于（）

A. 免疫性
B. 代谢性
C. 退化性
D. 内分泌性
E. 地理环境性

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