2022营养师专业知识与实践(综合练习)题库历年考试试题试卷(3U)

1. [单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。

A. 葡萄糖的最终浓度为10%～23%
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2：1：1或1：1：1或2：1：0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质，微量元素和维生素^{(trace element and vitamin)}等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中

2. [单选题]管饲引起腹泻的原因有（）。

A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度太低
E. 管饲不引起腹泻

3. [单选题]胰腺疾病营养治疗原则是（）。

A. 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
B. 高能量、高碳水化合物、高脂肪
C. 适量能量，低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、高蛋白^{(high protein)}、高碳水化合物
D. 控制能量、减少糖类、低脂肪^{(low fat)}和胆固醇
E. 高能量、高碳水化合物、高蛋白^{(high protein)}、低脂肪^{(low fat)}

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