【导读】
必典考网发布2022农产品加工工艺学题库试题多选解析(10.24),更多农产品加工工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]小麦制面粉后的主要副产物是()
A. 面筋 B. 淀粉 C. 木糖醇 D. 麸皮