请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、口角炎(angular cheilitis)、各年龄组(different age groups)、维生素B2缺乏症(vitamin b 2 deficiency)

[填空题]请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

每天食用蔬菜和适量水果（ ）。

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学习资料：

[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 以上都不是

[单选题]女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是（ ）。

A. 铁
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素A
E. 维生素B2

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