【名词&注释】
大红袍、乌龙茶(oolong tea)、铁观音、碧螺春(biluchun (tea))、紧压茶(compressed tea)
[填空题]我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶(compressed tea)外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。
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学习资料:
[单选题]陆羽所著的《茶经》中,有专门关于泡茶用水的论述,书中认为最宜泡茶的水是()
A. A、泉水
B. B、井水
C. C、江水
D. D、河水
[多选题]以下属于乌龙茶的选项是()
A. 大红袍
B. 铁观音
C. 大叶乌龙
D. 正山小种
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