旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作

【名词&注释】

绿色食品(green food)、国际品牌、反馈系统、财务费用(financial cost)、积极性和主动性(enthusiasm and initiative)、产品价格(product price)、中小型旅行社(medium-sized travel agency)、主营业务收入(the income from main business)、形象宣传片(image promo)、旅游社企业

[单选题]旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作称为( )。

A. 战略管理
B. 战略发动
C. 战略计划
D. 战略运作

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学习资料：

[单选题]在旅游行业管理中，( )是一种刚性的管理手段，是行政执法的具体行为。

A. 计划
B. 奖励
C. 命令
D. 检查

[多选题]饭店经营的外部环境主要有( )。

A. 宏观环境
B. 微观环境
C. 市场环境
D. 行业环境
E. 企业经营状况

[单选题]某饭店最近采取了一项营销措施，即在征求客人的同意之下，减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动，这种营销措施是( )。

A. 绿色营销
B. 分时营销
C. 关系营销
D. 主题营销

[多选题]餐饮成本控制的基本方法包括( )。

A. 预算控制法
B. 制度控制法
C. 平均成本控制法
D. 标准成本控制法
E. 最高成本控制法

[单选题]中小型旅行社^{(medium-sized travel agency)}企业电子商务的战略选择是( )。

A. 建立B-to-B、B-to-C业门户网站
B. 借助旅游同站或第三方技术服务商，完成企业网站的建设和维护
C. 与新兴旅游同站的战略联盟
D. 与其他旅游社企业合作

[单选题]旅行社产品价格由产品成本、税金和利润等构成。其中，( )决定了产品价格的最低界限。

A. 产品成本
B. 税金
C. 利润
D. 管理费用

[单选题]A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入^{(the income from main business)}12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。 面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施： (1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包"买10送1"的活动。 (2)与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片^{(image promo)}。 (3)饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与"脸谱""到到网"等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。 另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。 根据以上资料，回答下列问题：

A饭店2008年的利润总额是( )万元。

A. 2350
B. 2866
C. 3491
D. 3501
E. 4005

[多选题]旅行社接待收入核算的审核内容有( )。

A. 组团社名称
B. 计划号码
C. 旅游者人数
D. 等级
E. 抵离时间

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