饭店营销是指（）

【名词&注释】

土耳其(turkey)、行业管理(industry management)、提高经济效益(improve economic benefit)、新产品(new product)、市场调研(market research)、培训评估(training evaluation)、有利于(beneficial to)、产品和服务(product and service)、员工责任感

[单选题]饭店营销是指（）

A. 饭店顾客心里比较满意和高兴。
B. 饭店顾客对产品和服务^{(product and service)}比较满意和高兴。
C. 饭店经营者为使饭店产品和服务^{(product and service)}交换展开的各项相关活动。
D. 饭店的市场调研和预测，拉拢顾客等活动。

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[多选题]饭店分级的目的是（）

A. A、保护饭店利益
B. B、便于行业管理与监督
C. C、利于促进饭店业的发展
D. D、利于增强员工责任感
E. E、有利于^{(beneficial to)}提高经济效益

[单选题]下列那一项既是人力资源费用预算项目也是培训预算费用（）。

A. A．培训项目与目标
B. B．培训费用
C. C．培训收益预测
D. D．培训评估

[单选题]（）则以宾客的满意程度作为定价的主要参考指标。

A. 成本导向定价法
B. 客户导向定价法
C. 需求导向定价法
D. 竞争导向定价法

[单选题]把新产品的价位定得很高，以便在短期内获取厚利的定价策略叫做（）。

A. 渗透定价策略
B. 维持价格策略
C. 取脂定价策略
D. 驱逐价格策略

[多选题]餐是指餐饮企业所经营的食品的统称，分为（）等。

A. 中餐
B. 西餐
C. 土耳其餐
D. 美式餐

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