【名词&注释】
变异系数(coefficient of variation)、负面影响(negative influence)、心理因素(psychological factors)、经营活动(operating activities)、精神紧张(psychentonia)、婴儿死亡率(infant mortality)、几何均数(geometric mean)、渐近正态分布(asymptotic normal distribution)、高血压发病率、正态分布。
[单选题]下列单位或个人只有取得卫生许可证,才能从事食品生产经营活动,但不包括
A. 食品厂
B. 方便面厂
C. 职工食品
D. 食品个体摊贩
E. 药房
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[单选题]表示一组正态分布资料变量值的离散程度,宜选用
A. 算术均数
B. 四分位数间距
C. 几何均数(geometric mean)
D. 标准差
E. 变异系数
[单选题]泊松分布接近正态分布的条件是
A. μ无限大
B. μ≥20
C. μ=1
D. μ=0
E. μ=0.5
[单选题]在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 水
[单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
A. 高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性
[多选题]孕妇营养不良可造成( )。
A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
[多选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括( )
A. 孕妇巨幼红细胞贫血
B. 胎盘早剥
C. 新生儿低出生体重
D. 婴儿神经管畸形
E. 新生儿软骨病
[单选题]肺与肝的关系主要表现在( )
A. 血的生成
B. 气机调节
C. 气的生成
D. 血的统摄
E. 气的宣发
[单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的( )
A. 人参、白术、怀山药
B. 柴胡、白芍、陈皮
C. 苍术、黑芥穗
D. 车前子、甘草
E. 薏苡仁、茯苓
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