厨房通风的要求是每小时空气流通应达到（）次。

【名词&注释】

空气流通

[填空题]厨房通风的要求是每小时空气流通应达到（）次。

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[单选题]刀工美化一般使用（）刀法。

A. 直
B. 平
C. 斜
D. 混合

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